４月15日に人生で初めての1人暮らしの為に生活訓練のできるサポートハウスAに引越ししました。そこでは1人暮らしの作業として、掃除、洗濯、炊事もすることになり食事は弁当ばかりでは、栄養やお金の節約のためにも料理をすることになりました。 まず初めに何の料理を作ろうか考えて、主食に合う汁物で「カボチャとほうれん草のミルクスープ」をスマホの料理アプリで見つけて作りました。 　始めに買い出しにスーパーに行きカボチャ、ほうれん草、ウインナー、牛乳、コンソメなどを買いました。調理道具や調味料は先に買っていたので心配ありませんでした。 インスタント料理以外は、初めての料理だったのでサポートハウスAのスタッフにもお手伝いして貰いながらスマホに載っている料理の工程通りに進めました、その中でも野菜とくにカボチャを切るのに苦労しました。自分は包丁の刃先ばかり使ってしまうので包丁の中央を使った方が安全で切りやすいとスタッフにアドバイスをもらい上手く切ることができました。 あとはスマホの料理アプリの工程通り進めていくと思っていたよりも簡単に料理を作る事が出来たと思っていましたが、予定していた３０分よりオーバーしていました。でも、初めて自分で料理をしてみて味も完成度も良く出来ていたと思います。 　これからも無理しない程度に料理を続けていきたいと思いました。 長々と読んで頂き有難うございました。