某施設の喫茶コーナーへ実習に行った感想は、１日目は緊張していましたが、１週間たってからは緊張も無くなり、集中して自分のペースで作業に良かったと思います。自分が実際に作業して、楽しかったのは、カレー作りです。 　最初は、カレーの作り方を教えて貰いながら作業に取り組みました。２回目からは、メモに書いてあった順番通りに計量機に材料を入れてカレーを作りました。目盛りが読めるか不安で心配でしたが、上手く目盛りが読めました。カレー作りに必要なタマネギ、ジャガイモ、人参の皮むきをしました。猫の手でジャガイモを切りましたが、難しくて大きさが、小さいものもありました。 　最後に楽しく実習が出来て良かったと思います。　これで実習の感想を終わります。